Risotto con Salsiccia e Verza

Risotto con Salsiccia e Verza

5,72 €

CONSIGLI PER LA PREPARAZIONE
Portare all’ ebollizione cc L 1 di acqua. In un altro tegame riscaldare qualche cucchiaio di olio oppure del burro, tostare il riso per ½ minuto circa mescolando di continuo, a piacere salare e aggiungere vino bianco (1/2-1 bicchiere ), mescolare nuovamente. Proseguire la cottura con l’aggiunta poco alla volta dell’acqua bollente e girando all’ occorrenza fino a cottura e mantecatura preferita (20min.ca.).
Guarnire a piacere con Parmigiano Reggiano.

Preparato per Risotto con Salsiccia e Verza

Dosi: per 2/3 persone

Ingredienti

Ingredienti: Riso Carnaroli (89%), salsiccia fresca disidratata di suino (6,6%)
[carne di suino (97%), sale, spezie: pepe, coriandolo, zenzero, maggiorana, destrosio],
condimento vegetale senza glutammato
(fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine di patate, verdure disidratate in proporzione variabile:
cipolla, carota, SEDANO, prezzemolo, olio di girasole, noce moscata, zenzero, aromi naturali),
verza disidratata (1,6%), cipolla disidratata.

Valori nutrizionali medi per 100g

Nutriente Valore
Energia 1874 KJ / 438 Kcal
Grassi 6,6 g
di cui acidi grassi saturi 1,1 g
Carboidrati 81 g
di cui zuccheri 3,4 g
Proteine 13 g
Sale 2,6 g

Informazioni aggiuntive

Modalità d’uso: Prodotto da consumarsi previa cottura.

Conservazione: Conservare lontano da calore, umidità e luce.

Confezione: in atmosfera protettiva

Peso netto: 300 g

Dati di produzione

Prodotto e confezionato per: Riseria di Asigliano S.r.l
Via Gerbidi, sn – 13038 Tricerro (VC)

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