La materia prima che
non è seconda
a nessuna.

Fornitura di riso per l’industria alimentare.

Quando il riso entra in una linea produttiva, non può essere una variabile. Deve comportarsi nello stesso modo ad ogni ciclo, su ogni impianto, in ogni stagione.

Lavoriamo perché ogni fornitura sia come la precedente e la prossima: stessa resa e caratteristiche, nessun imprevisto.

LA SOLUZIONE

Tariamo la lavorazione sulle specifiche del capitolato. Dalla selezione del risone alla rifinitura del riso, ogni parametro è regolato per eliminare le variabilità di processo. Il risultato è una fornitura costante, verificata in laboratorio e documentata per ogni spedizione.

LA SFIDA

Nella trasformazione industriale il riso non è solo un ingrediente: è una componente di impianto. Un’oscillazione nell’umidità o nella percentuale di rottura altera la resa e forza a ritarare le linee. Quando la materia prima cambia tra i lotti, la stabilità del prodotto finito crolla.

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Le nostre varietà adatte alla tua tipologia di settore.

Perché sceglierci

Garantiamo un prodotto selezionato per ogni esigenza.

Processo regolato sulle specifiche qualitative del cliente.

Monitoraggio delle quantità lavorate e dei principali parametri di processo.

Gestione del grado di lavorazione, della rottura, del colore e dei grassi in funzione del capitolato.

Selezione meccanica e ottica, raggi X e metal detector.

Campionamento dopo i raggi X, analisi dei parametri previsti e rilascio finale.

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