Risotto con Barbabietola e Formaggio erborinato

Risotto con Barbabietola e Formaggio erborinato

5,72 €

CONSIGLI PER LA PREPARAZIONE
Portare all’ ebollizione cc L 1 di acqua. In un altro tegame riscaldare qualche cucchiaio di olio oppure del burro, tostare il riso per ½ minuto circa mescolando di continuo, a piacere salare e aggiungere vino bianco (1/2-1 bicchiere), mescolare nuovamente. Proseguire la cottura con l’aggiunta poco alla volta dell’acqua bollente e rigirando all’ occorrenza fino a cottura e mantecatura preferita (20min ca)
Guarnire a piacere con Parmigiano Reggiano

Preparato per Risotto al Formaggio Erborinato

Dosi: per 2/3 persone

Ingredienti

Ingredienti: Riso Carnaroli (85%), formaggio erborinato disidratato in polvere (origine Italia) (8%),
siero di latte, condimento vegetale senza glutammato:
(sale, fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine di patate,
verdure disidratate in proporzione variabile: cipolla, carota,
SEDANO, prezzemolo, olio di girasole, noce moscata, zenzero, aromi naturali), barbabietola.

Valori nutrizionali medi per 100g

Nutriente Valore
Energia 1518 KJ / 358 Kcal
Grassi 3,3 g
di cui acidi grassi saturi 1,9 g
Carboidrati 72 g
di cui zuccheri 1,3 g
Proteine 9,8 g
Sale 1,5 g

Informazioni aggiuntive

Modalità d’uso: Prodotto da consumarsi previa cottura.

Conservazione: Conservare lontano da calore, umidità e luce.

Confezione: in atmosfera protettiva

Dati di produzione

Prodotto e confezionato per: Riseria di Asigliano S.r.l.
Via Gerbidi, sn – 13038 Tricerro (VC)

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