Siamo ad
Asigliano.
Ma non siamo rimasti fermi
alla tradizione.
Chi siamo
Siamo nati nella Bassa Vercellese, nel cuore della risicoltura europea.
Non ci siamo fermati a questo.
Il territorio è il punto di partenza, non quello d’arrivo: lo abbiamo trasformato in una sfida tecnica, costruendo metodo, processi e tecnologie per lavorare il riso nel modo più preciso possibile.
Il risultato è uno standard che non scende mai a compromessi. E una responsabilità verso chiunque riceva il nostro prodotto, indipendentemente dall’uso.
La nostra storia inizia negli anni ’60, quando i fratelli Vittorino ed Eusebio Pastore rilevano e rinnovano un impianto attivo fin dai primi decenni del ‘900. Non un’eredità ricevuta: una struttura conquistata, riorganizzata, portata a piena operatività con lavoro e determinazione.
Negli anni ’80 la guida passa a Mario Pastore, che con la moglie Celestina e i figli Davide e Fausto avvia la fase di crescita più significativa. Abbiamo aggiornato processi e macchinari con un obiettivo preciso: portare ogni fase del processo a un livello superiore, riducendo al minimo gli imprevisti.
Negli anni ’90 iniziamo a lavorare su scala industriale con importanti multinazionali del mondo food. Non come fornitori generici: come partner tecnici scelti da marchi che, proprio come noi, non accettano variabili nel processo produttivo.
Oggi presidiamo ogni fase della filiera che porta il riso dalla selezione alla consegna. Tutto con un unico principio: ogni fase risponde a uno standard sotto al quale non siamo disposti a scendere, senza eccezioni.
Quattro generazioni.
La stessa ossessione
per la perfezione,
in ogni chicco.
Tradizione, eccellenza, qualità.
Parole che oggi appartengono a tutti.
Noi abbiamo scelto
la via della concretezza.
Aggiorniamo processi e tecnologie non per seguire la moda, ma per governare ogni variabile.
Non ci limitiamo a tramandare il passato: lo evolviamo, trasformando l’apparente semplicità di un chicco in una certezza su cui fare affidamento.
Ogni singolo lotto per noi è una promessa mantenuta. Perché non esiste valore senza costanza, né credibilità senza prove concrete.
La qualità non si racconta:
si dimostra.
Il riso è uno dei prodotti più fraintesi che esistano.
Semplice in apparenza, complesso nella sostanza.
Facile da fare, difficile da fare bene ogni volta, senza variazioni.
La nostra visione nasce dal rifiuto di trattare la materia prima come una commodity intercambiabile.
Il riso non è tutto uguale
Non lavoriamo per essere i più grandi.
Lavoriamo per essere i più affidabili.
Per tutti coloro che considerano il nostro prodotto un elemento critico della propria catena del valore e non possono permettersi scostamenti qualitativi.
Per noi questo significa una cosa sola:
ogni fornitura si comporta esattamente come la precedente.
Entriamo in
CONTATTO.
Il riso che ti serve dipende da come lo usi. Non esiste una risposta uguale per tutti: esiste quella giusta per ciascuno. Raccontaci chi sei e di cosa ti occupi: troveremo esattamente quello che fa per te.