Risotto con Funghi Porcini

Preparato con riso Carnaroli (92%) e funghi porcini secchi (2%), arricchito da verdure disidratate, spezie e aromi naturali. Senza glutammato aggiunto, per un piatto ricco di gusto e pronto in pochi minuti.

5,72

Categoria

Preparato per Risotto ai Funghi Porcini

Dosi: per 2/3 persone

Peso netto: 300 g

Ingredienti

Riso Carnaroli (92%), condimento vegetale senza glutammato (sale, fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine di patate,
verdure disidratate in proporzione variabile: cipolla, carota, SEDANO, prezzemolo, olio di girasole, noce moscata, zenzero, aromi naturali),
funghi porcini secchi (Boletus Edulis e relativo gruppo di appartenenza – 2%), verdure disidratate in proporzione variabile: SEDANO, cipolla, aglio, prezzemolo.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Nutriente Valore
Energia 1394 kJ / 333 kcal
Grassi 1,17 g
di cui acidi grassi saturi 0,1 g
Carboidrati 74 g
di cui zuccheri 1,8 g
Proteine 6,6 g
Sale 1,7 g

Modalità di conservazione

Prodotto da consumarsi previa cottura. Conservare lontano dal calore, dall’umidità e dalla luce.

Confezione

Confezionato in atmosfera protettiva

Dati di produzione

Prodotto e confezionato per:
Riseria di Asigliano S.r.l.
Via Gerbidi, sn – 13038 Tricerro (VC)

Smaltimento

Imballaggio: Plastica – Verifica le disposizioni del tuo Comune

Consigli per la preparazione

Portare all’ebollizione circa 1 litro di acqua. In un altro tegame, riscaldare qualche cucchiaio di olio oppure del burro,
tostare il riso per circa ½ minuto mescolando di continuo. A piacere, salare e aggiungere mezzo o un bicchiere di vino bianco, quindi mescolare nuovamente.
Proseguire la cottura aggiungendo poco alla volta l’acqua bollente e rigirando all’occorrenza fino a completa cottura e mantecatura desiderata (circa 20 minuti).
Guarnire a piacere con Parmigiano Reggiano.

Richiedi Informazioni

Siamo qui per rispondere ai tuoi dubbi o curiosità